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孕妈都在问: 吃饭时喜欢就咸菜下饭! 这对胎儿有影响吗?

怀孕手册 kirnak 40浏览 0评论

如题,最近一位怀孕四个月的孕妈留言,自己现在吃饭时喜欢吃咸菜比如她喜欢吃榨菜,家人尤其是老公经常说咸菜吃多了,亚硝酸盐摄入过多,伤害胎儿,而我自己觉得吃其他菜嘴里没味,榨菜刚好!每次都说少吃点没事的!请问这到底对胎儿好不好啊?

小编回答:是的,因为怀孕期间孕妇应尽量少吃盐或咸的东西,一方便对胎儿好,胎儿皮肤会好等,而且过多的摄入盐对孕妇后期也不好易引起浮肿,所以建议你为了孩子和自已,能不吃就不吃了。

我也有很爱吃的东西,如烧烤和炸鸡架,特爱吃,但这类东西对胎儿不好,所以我从来都没吃过,生完后我使劲吃了顿。我们都希望宝宝好,所以克制自己的爱好吧。

榨菜本身对你来说不应该有什么问题,但榨菜盐的成份如果过高可能对你就不太好了,因为怀孕期间孕妇应尽量少吃咸的东西,如果食盐过多对孕妇容易引起浮肿,而且对胎儿会不好。

小编这里有一个前段日子电视教的家庭淹榨菜的方法,希望对你帮助:

首先我们把买来的生榨菜洗干净。

家庭淹榨菜窍门之一:因为榨菜有很多小小的缝隙,用手很难把缝里的脏东西洗掉,这里我们可以用干净的刷子来洗榨菜,这样就可以洗掉榨菜缝隙中的脏东西了。

家庭淹榨菜窍门之二:洗好了榨菜以后,我们要注意一定要把榨菜的筋撕掉,就象这样。如果不去掉这个筋,做出的榨菜就会很塞牙!

这点一定要注意哦!筋都撕掉了以后,我们就要把榨菜切成丝了,注意尽量要切的粗细均匀,就象这样。然后再把姜切成丝。

家庭淹榨菜窍门之三:我们要找来一个密闭性比较好的瓶子,比如象这样有两道螺旋扣的玻璃瓶。切记,淹榨菜的瓶子一定要干净,不能有一点油。

下面我们把榨菜先放到瓶子里,然后在榨菜上面加点姜丝、花椒、红辣椒,这几种调料的多少就可以根据您自己的口味任意调整了。加好了调料以后,我们再加入榨菜丝,然后还是加入各种调料。重复几次以上的过程,直到把瓶子塞满。

家庭淹榨菜窍门之四:一定要把瓶子塞满,而且要用力的压实,如果不能装满压实,一会加水的时候,榨菜丝就会浮起来,这样榨菜容易腐烂。

装满压实以后,我们在最上层撒些盐,盐的多少要根据您的口味而定。加完了盐,我们就要加水了。

家庭淹榨菜窍门之五:向瓶子里加的水,最好是纯净水,这样可以保证榨菜不容易腐烂。如果没有纯净水,我们也要用凉开水。

最后把瓶盖拧紧,放置5天左右,如果是夏天放3天就可以吃了。取出淹好的榨菜,加点香油醋鸡精辣椒油搅拌均匀,别提多爽口了!

孕妈在孕期还是要适当忌口,凡是不能过量哈!

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