最新消息:

盗贼偷走了重要的东西_你以为“贼不偷”的东西就不是好东西?

生活百科 kirnak 86浏览 0评论

最近常跟老妈逛菜市场,每次都会驻足在又大又红的西红柿旁,而对于旁边那些绿色西红柿嫌弃不已。这青色的西红柿明明就是没熟嘛,既然没熟又何必要拿出来卖?就在前几天,我在餐桌上又见到了青色的西红柿,打问下才知道原来它叫青苹果番茄。

青苹果番茄,是西红柿的一种品种,属茄科,双子叶植物纲。因年轻时是绿色的,成熟了也还是绿色的,而农民认为小偷来了看到这个柿子没有成熟也不偷,故又名贼不偷。贼不偷口感比普通西红柿要好,味道酸酸甜甜的,而餐桌上的辣椒炒贼不偷就是酸酸辣辣的,很是开胃。

贼不偷源自于东北地区,主要生长在黑龙江、内蒙古、吉林三省,但也可以在全国范围内种植,之前因为量少,市场上很少有卖,而最近几年在餐桌上出现了跟圣女果一样大小的贼不偷,味道酸脆,价格也便宜,受到广大吃货的喜爱。

现今贼不偷被越来越多的人喜爱,而大家给它起了更为好听的名字,如绿天使、绿宝石、绿珍珠等等。不熟的西红柿吃起来苦涩,而成熟后的西红柿酸甜可口。可是贼不偷从始至终都是绿色的,因此如何辨别成熟的贼不偷和不熟的西红柿至关重要,在这方面大家可谓八仙过海各显神通,有摸的,有看的,有闻的,但一般多为触摸,轻轻捏一下,如果是软的那就是熟透的贼不偷,又青又硬的很大可能就是不熟的西红柿了。

贼不偷属于西红柿的一种品种,而中医认为西红柿味甘、酸,性凉,能清热止渴、凉血养阴。同时也富含番茄素,对细菌有抑制作用;还含有苹果酸和柠檬酸等有机酸,有助于肠胃的消化吸收;贼不偷番茄里也富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,因此常吃对身体益处多多。

贼不偷的食用方法很多,因味道酸甜,小巧灵透,生吃为佳,可以洗净了直接摆上餐桌,也可以和鸡蛋同炒,或者是笔者在餐桌上见到的辣椒炒贼不偷,炒土豆片,炒腌肉等等各种做法。

(文中配图均为资料图,仅供参考)

转载请注明:可来网 » 盗贼偷走了重要的东西_你以为“贼不偷”的东西就不是好东西?

发表我的评论
取消评论
表情

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址