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老人吃鱼风险虽大 但是好处也多多

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食管内一旦发生异物是非常危险的事情,因为人类的食管是一个狭长而且很细的通道,如果进食的东西比较大很可能卡住,如果进食的东西带刺容易刺破食管甚至其他脏器,这些都是非常危险的,而且长时间的食管异物会导致呼吸困难,甚至会导致死亡,在生活中食管、气管异物的事情是经常发生的,尤其是老年人更容易发生,那在饮食的过程中该如何预防发生气管异物?

1、老年人的气管异物的类型一般是动物的骨类,比如鱼刺、猪骨头、鸡骨头等,这个比例占老年食管异物的近75%,其次可能是假牙、枣核、饭团等,因为老年人的反应比较慢,因此,切忌边吃饭边说话。

2、因为老年人的吞咽功能降低,对一些比较坚硬或者韧性较强的食物不要强行吞咽,一些人觉得咬不动或者嚼不烂就囫囵的吞下去,这样很容易被卡住。

3、不要急于进食。老年人吃饭一定要细嚼慢咽,因为老年人的上皮细胞组织变得很脆弱,味觉也会变得非常的迟钝,如果进食太急,很容易没弄清楚食物的性质就吞咽,这样大块的食物容易卡住食道。

4、一定要保护好义齿。老年人大都会佩戴义齿,佩戴过后一定要保持义齿的完整,如果出现义齿破损或者脱落千万不要佩戴,义齿脱落或破损部分很容易会进入食管成为异物。

老人随着年龄的添加让他们的抵抗力下降,容易遭到疾病的侵袭,所以老人更要注重养生,建议从饮食下手,如常吃鱼。

老人吃鱼有什麼益处?

1、控制风湿

研讨发现鱼油可以控制或许加重类风湿性关节炎,鱼油中不饱和脂肪酸还可以增加病人服用抗炎药物的剂量。

2、降低血压

研讨发现,既超重又患高血压的病人,与不吃鱼的人相比,每天吃鱼的人的血压和心率下降得更接近正常程度。

3、延缓衰老

鱼肉中含有丰厚的维生素,其中维生素A、B2和E含量特别高。而维生素A可以使皮肤润滑,避免皮肤粗糙和枯燥。维生素B2可以平展皮肤皱纹,消弭斑点。维生素E则能避免皮肤衰老和发生皱纹。

4、缓减肉体病症状

鱼类中不饱和脂肪酸相似某些医治肉体病的药物,可以抑制部份脑细胞的活性,从而有助于波动心情。

5、维护心脏

少量的迷信研讨证明:鱼肉富含蛋白质和欧米加三位多链不饱和脂肪酸(以下简称不饱和脂肪酸),这种不饱和脂肪酸可以降低血液的稀薄度,预防心肌堵塞和中风,还可以降低体内甘油三脂的程度。

6、加强视力

有专家指出,多吃鱼可以预防随年龄增长所发作的视力退步。

7、预防癌症

迷信家发现,少量摄取不饱和脂肪酸似乎可以增加某些罕见癌症发作的风险性。对乳腺癌和结肠癌的预防效果比拟分明,对前列腺癌似乎也有预防效果。

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