最新消息:

杨梅不能吃_杨梅有助消化还抗癌 但是这些人不能吃

生活百科 kirnak 44浏览 0评论

现在正是各种水果繁多的季节,市面上各种诱人的水果可以让人们大饱口福。近年来杨梅成为一种非常受欢迎的水果,无论南方北方都可以买到杨梅,杨梅的营养价值非常高,富含维生素、矿物质等营养物质,而且,杨梅的外形也很漂亮,让人喜爱。

杨梅的营养价值

优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

杨梅的功效:

1.助消化增食欲

杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。

2.收敛消炎止泻

杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,故能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。

3.防癌抗癌

杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

4.祛暑生津

杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。

吃杨梅的正确方法和禁忌:

1、杨梅买回来后,一定要用盐开水浸泡一会,时间大约10—15分钟,太酸的东西用盐水泡过之后,酸性可以减弱,然后将杨梅捞出来洗净后就可以进食了,千万不要连核一起吃。更不能一次吃的太多。

2、杨梅千万不能黄瓜、牛奶一起吃,食物之间也是由配伍禁忌的,两种相克的食物一起吃会损害健康,还有也不能和大葱、胡萝卜一起吃,为了避免与这些食物发生冲突,建议在两餐之间吃杨梅,这样既可以更好的吸收杨梅的营养,也不会与任何食物发生冲突。

3、出现咯血的患者不能吃杨梅。因为杨梅的颜色非常的红,有时候和血液一样,科学的患者吃杨梅,出现咯血的时候会很难分辨,容易耽误病情。

4、胆囊炎和胆结石的患者也不适合吃杨梅。因为杨梅的酸性非常强,已经患上胆结石的患者吃杨梅会导致病情加重,而胆囊炎的患者吃杨梅会增加刺激,引起胃肠的不适感。

杨梅的选购

1.挑选杨梅时要多留意颜色,过于黑红的杨梅或盛器有很深的红色水印,应尽量避免选购。

2.应挑选果面干燥、无水迹现象,个大浑圆,果实饱满、圆刺、核小,汁多、味甜者为好。如肉质酥软者为过熟。肉质过硬者为过生,吃起来酸涩,口感不佳。

转载请注明:可来网 » 杨梅不能吃_杨梅有助消化还抗癌 但是这些人不能吃

发表我的评论
取消评论
表情

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址