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小时候常吃的夏季“解暑圣品”, 但这些部位含有剧毒, 人畜误食会丧命!

生活百科 kirnak 97浏览 0评论

农村里的人都喜欢种植一种好吃的东西,就是图片中白色的植物,农民们每年总会留出一块宝贵的田地专门种植这种东西。

农村人大多都把这种东西叫做“凉薯”,因为它是在夏季里吃的,吃起来甘甜可口,又生津止渴,凉凉的很好吃,是“解暑圣品”很多人都爱吃。

“凉薯”的学名其实叫做“豆薯”,别名芒光,沙葛,土瓜,地萝卜,湖北、贵州大部分地方叫它地瓜,主要分为两部分,包括暴露在地表的茎叶和种子自己藏在地里的根块,可食的是它的根块。

豆薯的皮、瓤都是白色的,没有果核,可以直接生食,也可以用来凉拌、炒菜,脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含有丰富的维生素C,多吃有益身体健康。

但是,豆薯的种子和茎叶都是含有剧毒的,小时候去地里采收豆薯的时候,妈妈总是千叮咛万嘱咐不让吃这种子,原来这种子和茎叶中含鱼藤酮,对人畜有剧毒,被制成多种杀虫剂。所以这种种子和茎叶千万不能吃。

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