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粽子搭配什么吃最香、最登对

生活百科 kirnak 172浏览 0评论

端午节到来,吃粽子的好时节。但是因为粽子用的是糯米,热量很高,油腻又不好消化,增加了胃肠道的负担。所以,粽子配搭也有讲究,教你几种吃法吃的更香、更健康。

1、搭配清蒸鱼吃

粽子属于高热量食物,尤其是甜粽子糖分极高。大家在吃的时候可以搭配鱼吃,鱼肉中的蛋白质可以延缓能量吸收,防止血糖快速升高。这对于糖尿病人较为合适。

2、搭配蔬菜吃

粽子中的糯米不易消化,吃粽子的时候搭配黑木耳、洋葱、土豆、菠菜等具有通便功效的食物一起吃,以增加膳食纤维,帮助肠胃蠕动,促进消化。

3、搭配红酒

传统佳节到来,怎能少了酒来助兴呢?不喜白酒的人一定要选红酒。因为红酒中的酸能开胃解腻,促消化。

4、搭配绿茶

吃粽子时可以喝普洱茶来帮助消化,有胃热的人则可以喝绿茶。绿茶有着清热降火、消食解腻、利尿的功效,而且绿茶尤其适合夏季饮用,与油腻“火热”的粽子也很搭。

5、搭配水果

食粽子搭配水果也可以解腻、助消化,但搭配什么样的水果也有讲究。胃肠功能不好的人吃粽子时,最好搭配苹果和梨子,少量的西瓜也行。本身没有胃病的人,吃了粽子就吃点香蕉、山楂就可以了。

吃粽子注意事项:

吃粽子不能配冷饮,否则容易让糯米凝固,不易消化。

粽子多吃容易引起腹胀,建议适量进食,一两个较为合适。

不要把粽子当早餐或者宵夜来吃,早上吃过于油腻,晚上吃则不易消化。

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