最新消息:

一家三口患癌症, 这个厨房里的致癌隐形杀手你注意了吗?

生活百科 kirnak 311浏览

众所周知,亚硝酸盐是危害我们人体健康、导致人患癌的杀手,现在随着我们的生活越来越好,但患癌症的几率也越来越大。

今天小编想和各位谈谈你不知道的亚硝酸盐——一个让一家三口患上癌症的杀手。

对于我们来说,长期食用亚硝酸盐,会使血管扩张,血红蛋白与氧气结合的能力降低,进而输送氧气的能力也会降低。一般人摄入0.3-0.5g的亚硝酸盐就会中毒,超过3g致死,可以说是非常可怕了。

人体的食道癌、鼻咽癌等都和亚硝酸盐有关。

小编看到过这样的新闻,湖北孝感的陈女士被查出患有鼻咽癌中期,值得一提的是他的哥哥姐姐都患过鼻咽癌,这当然不是什么家族病史,因为这一家一直都保持着不健康的生活习惯,都和亚硝酸盐有着联系。

这种食物不能碰

大家都知道腌制食物不能碰,但是肯定很多人不知道其中的原因,生产厂家在生产腌制食品时,都会在其中加入硝酸盐和亚硝酸盐,他们在这里担任了防腐剂的作用。亚硝酸盐和蛋白质分解结合,形成亚硝胺这种致癌物质。所以小编建议,在吃这种食物时不要煎,不要烤,不要炸,建议水煮加热,起码可以让部分亚硝酸盐溶解。

另外,腌制食物不要和鱿鱼虾米一起吃,建议和以下几种食物一起吃

1、葱蒜

这些食物可以抑制亚硝酸盐的转化,可以阻碍致癌物的发展。其中含有的多醣体也可以抑制癌细胞生长。

2、绿茶

有很多关于绿茶抗癌的说法,其实这样的说法是有道理的,绿茶中含有的茶多酚可以降低亚硝酸盐的含量。

不论怎样,生命最重要,我们没有九条命,没有道理不珍惜。

转载请注明:可来网 » 一家三口患癌症, 这个厨房里的致癌隐形杀手你注意了吗?