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老人怕孩子生下体毛过多, 家人不让我吃牛肉! 哎···

怀孕手册 kirnak 427浏览

在老辈人中流传着这样的说法,怀孕不能吃牛羊肉,吃了生下的孩子体毛多,还黑!

最近有位孕妈就跟小编吐槽,说婆家妈不让吃牛羊肉!并且说的还振振有词,她婆家妈是对她还是可以了,其他事都是百依百顺,唯独就是不让她吃喜欢的牛肉。?

据这位孕妈讲述,她婆家妈当初年轻生她老公就是吃了牛肉现在皮肤黑,体毛确实多!活生生的例子,就在身边!为此她婆家妈才如此坚定不让她吃。看到这位孕妈的讲述,当时小编也是憋着不笑。实际上,孕妇吃牛肉孩子会皮肤黑,这毕竟是民间谣言,毫无根据可言。相反地,孕期适当吃牛肉,对妈妈和宝宝还有不少的好处。

那小编就来科普一下孕妈到底能不能吃牛肉?

中医认为:牛肉五行属土,味甘,性温,无毒。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

有关专家指出,孕妇一个星期吃1-2次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。

根据牛肉的营养成分,也可判断孕妇吃牛肉好不好。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。要知道如果妇女在怀孕期间缺铁,产后应及时补充,否则身体的缺损可能难以弥补。

由此可见,答案很明确,孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求。至于老辈人说的那些宝宝会变黑,不能说话之类的都是无科学根据的,孕妈们不妨多吃牛肉,增强自身体质哦!

牛肉百搭之孕妈食谱

补血开胃牛肉汤

食材:瘦牛肉,陈皮,葱,姜,糖,酱油,水(2大匙);

做法:

1、陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟;

2、将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;

3、把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干即可食用。

瘦肉类含有丰富的B族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。

牛肉丝炒芹菜

食材:牛肉250克,芹菜100克,葱段10克,精盐适量,味精2克,料酒20克,酱油5克,高汤30克,水淀粉30克,油10克。

做法:

1、牛肉洗干净,切成丝,放碗内,加入精盐、水淀粉、料酒拌匀。

2、芹菜去叶、根、洗净,切5厘米长的段,用沸水烫,捞出,沥干。

3、锅内放入油烧至六成熟,倒入牛肉丝滑透捞出,沥油。

4、原锅底油烧至七成熟,倒下芹菜、葱段爆炒,放料酒、酱油、精盐、高汤煮沸,放水淀粉勾芡,放牛肉丝炒匀,待汁浓稠,出锅。

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