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上了岁数脾胃差, 吃枣的时候留个心眼儿, 别吃这个地方!

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经常有人问我有什么养生秘诀?平时喜欢吃什么?我以前也在电视上向观众介绍过,我平时常吃大枣。

我吃枣习惯只吃果肉,不吃果皮。一般早餐吃三颗大枣,我家人都会一次煮熟一盆枣晾凉后放在冰箱里,然后每天早上放在牛奶、豆浆或粥里一起加热后,我再吐皮吃。

俗话说:“天天吃大枣,一辈子不见老。”大枣益气又补血,健脾安神,可大多数人都是连皮带肉一起吃的,为什么我就不吃这个果皮呢?要回答这个问题,还要说一说那年我得急性胰腺炎的事儿。

11 年前,我86 岁,突然患了急性胰腺炎。当时上腹部突然剧烈地疼起来,那种疼真要命,家人立刻把我送进了医院,因为病情危急,需要留院治疗一段时间。当时我年纪已经很大了,又是急症,西医输液、胃肠减压等治疗都用上了,不仅腹痛、发热,插上胃管也挺痛苦的。我后来反思自己怎么会患这个病呢?可能因为那段时间天气比较炎热,食物保鲜没有做好,导致我吃了一些即将变质的食物,引发了急性胰腺炎。

发病后体力非常差,我在病床上昏睡了几天。后来,我的徒弟们陆续得知了我住院的消息,他们都急了,从各个地方赶来医院看我。我女儿后来告诉我,徒弟们见到我躺在病床上,都很担心我,意识到这次病情严重,十分危险。学医的人都清楚急性胰腺炎,发展速度极快,一旦控制不住就来不及了。我年轻的时候,被要求在医院里各科轮转,就目睹过因为炎症控制不好,最后胰腺坏死,感染性休克的患者。况且,我已经86 岁了,高龄老人抗病能力更弱,不要说急性胰腺炎,一个发热感冒都不能忽视。

当时医院考虑先采取保守治疗,因为手术风险很大。

经过中西医的综合调理,住院了一段时间,我逐渐恢复过来了,腹部疼痛减轻了,但是仍然面色发黄,身体非常不舒服,还要禁食几天,只能吃流食,慢慢地开始恢复饮食。同时,我也非常重视树立战胜疾病的信心,饮食、起居上更加小心,规律有节,还注意适当活动,增强自身的抗病能力。最后,经过医院医生的及时治疗和家人的悉心照顾,我终于痊愈了。

医院里我的医生和护士们都说:“老爷子真行,快90 岁了,没见过这么大岁数得这病恢复这么好的。”人这一辈子,难免有生病的时候,我们平时还应好好调理日常的饮食起居,得病时积极配合治疗,才能顺利渡过难关。

经过这一场大病以后我就非常注意饮食了,生冷硬辣都尽量不吃。所以上面说到的枣皮不是很好消化,我就不吃皮了。隔夜的东西也要注意,一定要热透了再吃。发霉变质的东西,一律不吃。

尤其是老年人都有这个习惯,比较怕浪费,比较心疼吃剩的东西,这是困难时期养成的习惯,现在生活好了,条件容许的情况下不要吝惜。后来我女儿女婿全天候照顾我,饮食有节,消化系统逐渐恢复了。

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