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花生虽好, 但这六类人吃了如服砒霜, 你注意了吗?

生活百科 kirnak 17浏览 0评论

再过几个月,就是花生的丰收季了。想必大家对它都很熟悉吧,在家庭中,无论是煮饭、煎炸、还是烧汤都是营养价值极高的食物,另外,市场上将花生加工成各种小零食,因其方便携带,也成为办公室必备的零食之一。

然而这么常见的花生,你对他了解多少呢?其实花生营养价值虽高,但是却有这样一些人群不适合吃。

花生的营养价值

花生的蛋白质含量大概在25%到30%之间,含有人体所需的八种氨基酸,其中精氨酸的含量也远远高于其他坚果。每日食用一定量的花生,不仅能提供大量的蛋白,脂肪和能量,而且还可以降低不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白、膳食纤维、维生素E、叶酸、等营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。

?虽然花生的营养价值极高,但是这几类人却不适合吃。

1、跌打淤肿者

花生中含有一种促凝血因子,r如果跌打损伤、血脉淤滞的人食用了花生,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

2、痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均伴有高尿酸血症。由于花生属于高脂食物,而痛风患者高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,即使是痛风缓解期也只能适量进食。

3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,因此患有这种症状更应该禁食。

4、糖尿病患者

糖尿病人应该控制脂肪的摄入量,花生中含有大量的脂肪,如果糖尿病人摄入大量的花生,势必增加脂肪的摄入量,加重病情。

5、高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理容易导致高脂蛋白血症,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

6、想减肥的人

花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。

所以说花生虽好,但也是因人而异,如果患有上述疾病请记得一定不要再吃花生了,可改用其他的营养品代替。

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