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宝宝添加辅食很重要! 宝宝添加辅食的注意事项

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在婴儿阶段,母乳是宝宝理想的食品。但随着宝宝身体的不断发育,到6个月时,单一的母乳已经无法满足宝宝全方位的营养需求,需要给宝宝添加有营养的食物,这就是辅食。辅食指的是除了母乳、婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉以外的食物,包括任何液体和固体食物,如菜汁、果汁、烂粥、蔬菜泥、水果泥何鸡蛋羹,等等。

给宝宝添加辅食的好处

1、满足宝宝生长发育的营养需求

6个月后,单纯从母乳或配方奶粉中获得的营养成分已经不能满足宝宝生长发育的需求,世卫组织建议婴儿从6个月大的时候开始在母乳喂养的基础上摄入辅食,奶粉人工喂养的宝宝也应该及时添加辅食,以帮助宝宝及时摄取均衡、充足的营养,满足生长发育的需求。

2.让宝宝更好地接受各种口味
宝宝出生后就有味觉,但这种味觉只是一种简单的生理反射,表现为:当宝宝尝到带有甜味的东西时会显露出喜悦与快乐的神情,遇到苦味就会抗拒何哭闹。这种反射在宝宝6个月左右时会逐渐淡化并消失,因此在此要注意丰富宝宝的味觉,使宝宝感知不同的滋味。

辅食可以促进味蕾记忆,丰富宝宝的味觉。6个月时宝宝舌头上的味蕾发育最为迅速的时期,此时宝宝易于接受新的食物,对食物味道的变化也会表现出非常敏锐的反应。此时开始添加辅食可以让宝宝将来更容易接受各种口味的食物。

3.锻炼宝宝的咀嚼能力
母乳是一种液体食物,宝宝如果一直食用母乳,咀嚼功能就得不到锻炼,所以需要添加一些可以咀嚼的食物让宝宝尝试,为将来吃饭打好基础。吞咽咀嚼动作的完成需要舌头、口腔、面颊肌肉和牙齿彼此协调地运动和配合。随着宝宝的长大,齿龈的黏膜逐渐坚硬,宝宝会用齿龈或牙齿去咀嚼食物,及时添加辅食有利于训练宝宝咀嚼的功能,有利于牙齿的萌出。

4.促进宝宝肠胃功能的发育
辅食可使宝宝的大脑获得更多的营养和氧气,促进宝宝智力的发育,也有助于促进营养吸收和肠胃功能的完善。宝宝摄入的食物经过口腔的咀嚼和胃的初步消化后,要在肠道内进行再次消化,肠道将食物分解成各种营养素,输送到宝宝全身各处。不同性状的辅食能促进宝宝肠胃功能的正常发育。

5、为”断奶”做好准备、建立良好饮食习惯

婴儿的辅助食品又称断奶食品,其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品,而是指从单一的乳汁喂养到完全”断奶”这一阶段时间内所添加的”过渡”食品。

辅食是宝宝对食物形成第一印象的重要时期,妈妈在辅食的选择、制作上,要注意选材丰富、合理搭配、营养全面、卫生易消化,让宝宝爱上吃辅食,这一时期养成的良好饮食习惯将会伴随和影响孩子一生。

给宝宝添加辅食的注意事项

1、一种到多种

按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,尝试3~4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再尝试另一种,千万不能在短时间内一下增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏,在尝试的几天里就能观察出来。 提供营养按顺序很重要

2、从稀到稠

宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。

3、从细小到粗大

宝宝的食物颗粒要细小,口感要嫩滑,锻炼宝宝的吞咽功能,为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时,妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大,这样有利于促进宝宝牙齿的生长,并锻炼他们的咀嚼能力。

4、从少到多量

每次给宝宝添加新的食品时,一天只能喂一次,而且量不要大,以后逐渐增加。

5、遇到宝宝不适要立刻停止添加

宝宝吃了新添的食品后,要密切观察宝宝的消化情况,如出现腹泻,或便里有较多黏液的情况,要立即暂停添加该食品,等宝宝恢复正常后再重新少量添加。

6、吃流质或泥状食品的时间不宜过长

不能长时间给宝宝吃流质或泥状的食品,这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期,可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。

12个月以内的推荐辅食

南瓜糊

适宜4个月以上

材料:南瓜一块

做法:

将南瓜去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。先做个南瓜糊吃吃看,鲜甜的南瓜糊吃起来应该很软糯吧。

宝宝的食物颗粒要细小,口感要嫩滑,锻炼宝宝的吞咽功能,为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时,妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大,这样有利于促进宝宝牙齿的生长,并锻炼他们的咀嚼能力。

芋头糊,地瓜糊,土豆糊也同样道理,在之后的日子里可以酌情添加。

较不易引发过敏的食材蔬菜:淮山、土豆、胡罗卜、南瓜、青豆、马铃薯、花椰菜等。

小米汤

适宜4个月以上

材料:小米一小把,水适量

做法:将小米淘洗干净,放入锅中,开锅之后转小火,慢慢熬煮30分钟,关火。

吃的时候要注意,要放温了之后,用过滤网把米过滤掉,只留上面一层汤。这才是要给宝宝喝的,当然,月子中的妈妈也没少喝,那时候是在里面放了红糖,红糖小米汤也是产妇的好伴侣,宝宝喝的不多,但是每次辅食制作的都特别多,所以辅食制作的时候,尽量要制作一些全家都能吃的,比如过滤出来的这小米,爸爸仍旧可以帮忙解决,剩下的这些米汤,妈妈也可以解决,这样既不浪费,又让宝宝跟大人看上去在吃同一种东西,增加宝宝对这种辅食的心理认可程度。

小米,大米,都是这样的做法,最开始先从上面的一层汤开始弄,这个小米汤其实叫做小米油,大米也能有这样一层,统一叫做米油。不要一开始就弄成稀粥,太浓稠,可以往后再逐渐添加。

较不易引发过敏的食材五谷:米糕、米粉、小米,可以从这几种开始。

适宜4-8个月

蛋黄羹

材料:蛋黄一个,水适量

做法:

水开之后,转小火,然后把蛋黄轻轻的倒入,用一双筷子不停的搅拌,做成很细腻的蛋黄羹,放温之后,可以给宝宝食用。但初次添加蛋黄,一定要注意观察,看有没有异常,如果没有异常可以继续食用,刚开始添加辅食一定要以试吃,尝试的心态来,从少量的一两勺开始,千万不要贪多,觉得自己好不容易做了一大锅,可是宝宝只吃一点点,所以就可以做一些大人也可以吃的,这款蛋黄羹就可以先给宝宝吃了,剩下的妈妈可以加一点点盐自己吃掉。

苹果泥

适宜5个月以上

材料:苹果一只

做法:把苹果皮削掉,苹果核去除,然后把苹果压成泥状,适量的用小勺喂给宝宝吃。

较不易引发过敏的食材水果:梨子、桃子、苹果,可以从这几种变换口味给宝宝吃,但切记操之过急,一定要同一种食材观察几天之后再换另外一种。

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