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芒果能降血糖、养眼睛, 但有的人吃完嘴巴会肿起来, 这是为啥?

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无论是美味的杨枝甘露还是清凉的冰镇芒果西米露,芒果都活跃于各种港式甜品当中,是港式甜品不可或缺的热带水果之一。芒果素有“热带果王”之称,果肉细腻,鲜嫩多汁,味道香甜,深受消费者的喜爱。芒果有助于降低血糖和抵御炎症,还能护目明目,但是气虚、脾虚的人要尽量少吃。

据说在古代,凡是要漂洋过海的船员或者是百姓,都会随身带一些芒果,来解除晕船的症状。吃芒果能清肠胃,确实对晕车和晕船的朋友有一定的止吐作用。

芒果最大的营养优势就是它含有丰富的胡萝卜素和维生素A。大家知道,维生素A在动物肝脏中含量丰富,但其实在水果蔬菜中含量也非常丰富,而芒果中的维生素A含量居于各种水果之首。维生素A对我们的眼睛很有益处,因此,芒果又被称为是“明目果”。有近视或者经常带隐形眼镜的美女们,以及那些长时间盯着电脑屏幕的朋友们,都应该多吃芒果来更好地保护自己的眼睛。

除此之外,芒果还有止咳的功效,对咳嗽、痰多还有气喘的病症都有辅助食疗的作用。我之前看过一项营养研究,这项研究选取了20位患有肥胖病的成年人,要求他们在每天的饮食当中加入10克芒果,就这样坚持了12周。结果发现,虽然他们的脂肪并没有减少,但是血糖水平倒是明显降低了,这对预防糖尿病和控制肥胖都有很好地帮助。芒果中含有一种叫作丹宁酸的化合物,能抵御炎症,还能一定程度上抑制癌症的发生。

我之前听说过这样一个流言,说“芒果有止血功效,经期不能食用芒果”、“如果在经期食用芒果,还会让女性朋友得子宫肌瘤”。其实我想说,这种说法完全没有科学依据,芒果本身并没有止血的功能,而经期止血也不会造成子宫肌瘤,吃芒果跟还子宫肌瘤可没有任何的必然联系。我理解大家对于怎样吃水果很关心,但听信这些网络谣言,实在要不得!

虽然芒果是个好东西,但是这也不能代表就能任性、肆无忌惮地吃芒果。那些肠胃不好的老年人、小孩子,以及那些气虚、脾虚的朋友最好还是少吃芒果。而且,有很多人吃了芒果还可能有长红斑、呕吐、腹泻等过敏症状,因此,过敏体质的朋友也要少吃。

文小姐是我营养班的学员,有一次上课时我看到她的嘴肿了起来,下课后我就问她最近怎么了。她跟我说,她前几天从超市里买了几只小芒果,想着尝尝鲜,谁想自己吃了没多久,皮肤就开始过敏了,一开始嘴巴周围有点儿发痒,后来整个嘴巴都肿起来了,现在整个脸都特别痒。这就是芒果过敏的典型症状了。

芒果含有大量的果酸和蛋白质,这些物质可都是刺激性、易致敏的。过敏体质的人,接触到芒果或者是芒果汁之后,就会造成过敏,严重了就会像小文这样嘴边红肿,瘙痒疼痛。芒果过敏是有一定的特异性的,有些人吃了当天就有反应,有些人要过两天才会有反应,而且有些人会过敏,有些人不会过敏。

所以,但凡有过芒果过敏史的人,最好不要吃芒果。而且小孩儿和老年人的免疫力比成年人要差一些,比较容易过敏,所以吃芒果时要格外小心。剥过芒果皮,或者碰过芒果汁的人最好是及时洗手,并注意漱口。

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