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一种食物吃错可招来鼻咽癌! 3个信号能早发现

生活百科 kirnak 8浏览 0评论

鼻咽癌也是我国较高发的恶性肿瘤,在五官肿瘤中位于榜首。其实,之所以会出现癌症,大多还是跟生活和饮食有关。就拿鼻咽癌来说,它的主要诱因有地域和病毒感染,但吃错食物,也有可能让你成为鼻咽癌中的一员。

一种食物竟是鼻咽癌“祸首”

这种食物就是咸鱼,有些人可能不喜欢吃,可也有不少人把它当成“美味”,尤其是广东地区,咸鱼已成为一种特色菜。那它如何致癌,为什么会致癌呢?

1.亚硝酸盐

亚硝酸化合物是公认的致癌物,而咸鱼就是腌制而成,在制作过程中会产生大量的亚硝酸盐,这种物质与鱼肉蛋白质分解后的产物胺结合,成为亚硝胺——是一种很强的致癌物。如果长期摄入这种物质就易诱发癌症。

2.霉变

鱼肉是一种结缔组织少且很松散的肉类,既然松散缝隙就大,细菌很容易就能进入鱼肉内。再加上鱼的内脏和鱼鳃也容易藏匿细菌,时间一久,就会使鱼肉变质,发生霉变。

所以在买咸鱼时,一定要仔细观察,如果表现有红色斑点,即是发霉了。

霉变物质不仅会诱发鼻咽癌,还可能引起肠炎和食物中毒,更严重的是,里面的黄曲霉素还会诱发肝癌。

此外,咸鱼在制作过程中为了防腐,会加很多盐,长期食用高盐物质易引起高血压、糖尿病等慢性病。

鼻咽癌早期三大信号

1.回吸性涕中带血

早期鼻咽癌,大多会出现鼻涕中带血,一般出现在早晨起床后,吸到口腔中的痰带有血丝。不过到了肿瘤后期,还会出现一些鼻部症状,如鼻塞、鼻出血。

2.脖子出现肿块

脖子出现肿块可能是淋巴炎,也可能是淋巴癌,还有可能是鼻咽癌。这是因为鼻咽癌很容易向颈部淋巴转移,有些还会在肿瘤症状没有出现时就已出现淋巴结肿大,所以很容易误诊。

3.中耳炎

鼻咽癌好发部位在咽隐窝,会影响咽鼓管的正常功能,从而引发分泌性中耳炎,主要症状表现为耳闷胀感、听力下降和耳鸣,这些症状多为单侧。

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