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这种白色的小果子可以改善糖尿病、高血压, 预防肿瘤!

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桑树是一种神奇的植物,几乎无处不在。桑葚是初夏的标志。天气渐渐地热起来了,大街上卖桑葚的也多了起来。一盒一盒桑葚看着真是诱人。说起桑葚,你的脑海里首先闪现的应该是那一簇簇黑紫色的果子,但是我们今天要讲的是“白桑葚”。

古代医书《本草图经》中记载桑葚“其实椹,有白、黑二种,最干。”证实了白桑葚的存在。与其他桑葚不同,白桑葚果实白里透亮,果汁饱满丰富,浆果含糖量要比紫黑桑葚高,因此口感也更甜一些。

中医认为,桑葚有“补血益阴”的功效。白桑葚不仅味美,营养价值也很高,小小的一颗果子对于治疗许多严重的疾病极为有益的,如心脏病,糖尿病,甚至肿瘤。

白桑葚已被证明在糖尿病、高血压的治疗中是非常有帮助的,除此之外,经常吃白桑葚还能降低血液“坏”胆固醇水平,对普通感冒,肌肉和关节疼痛,关节炎,便秘,耳鸣,头晕、脱发、须发早白等,也有一定的治疗功效。

1. 调节血糖

白桑葚中含有与用于2型糖尿病治疗的药物相似作用的化合物。它们能够降低促进肠道对血液中糖粉的吸收,有助于控制血糖水平。白桑葚能够消除血液中多余的糖,帮助提高身体处理血糖的能力。餐后吃几颗,能够防止餐后血液胰岛素分泌过多。

2. 缓解身体疼痛和炎症

此外,白桑葚还含有丰富的有机酸、维生素C、果胶、纤维、胡萝卜素、转化糖、树脂等。这些营养物质可以有效治疗扁桃体炎、咳嗽、发热、腹泻、头痛、炎症等疾病。

3. 预防心血管疾病

同时,白桑葚中还含有丰富的抗氧化剂,能显著降低血液中“坏”胆固醇水平,而且坚持食用,还可以预防和治疗心脏病。

4. 预防和治疗肿瘤

据德克萨斯大学进行的一项研究,白桑葚富含白藜芦醇,这种物质在各种类型的癌症和心脏病的治疗方面很有效。

与紫黑桑葚不同,白桑葚的成熟期要晚一些,上市时间也会晚一些。所以,吃货们想要一尝美味,还需要在再耐心等等。

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