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只有半个鸡蛋那么大的“苹果”, 您吃过吗?

生活百科 kirnak 252浏览 0评论

第一次在水果摊见到这种东西,就毫不犹豫买了一些。因为太可爱了,长这么大,没见过这么小巧精致的“苹果”。

后来,经朋友指出才知道,尽管从外表看,它是缩小版的苹果,但其实并不是。人家有正儿八经的身份和名字:沙果。又叫文林果、花红果、五色来等,在我国东北三省、云南、西藏、内蒙等地均有种植。一般一个果子只有30g左右,相当于半个鸡蛋那么大,成年人一口一个,吃起来也蛮过瘾的。

除了讨人喜欢的外形,沙果的营养功效也不赖。

每100克含水分82克,蛋白质0.3克,脂肪0.8克,碳水化合物15.1克,热量69千卡,粗纤维0.9克,灰分0.2克,钙45毫克,磷9毫克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸1毫克,钾148毫克,钠0.9毫克,镁7.3毫克。

1、沙果中的有机酸和维生素含量都非常丰富,吃了可以生津止渴,还能消除积食促消化。胃口不好的时候,不妨适量吃一些。

2、沙果还具有驱虫、杀虫的作用,对于白虫、蛔虫等导致的疾病,有一定的辅助治疗作用。

3、此外,从中医上讲,沙果还具有一定的收敛作用,是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。

最后再教大家一个具有和胃化滞,止泻痢功效的沙果食谱。

1、10个左右的半熟沙果,洗净切片;

2、放入锅中,加水1000ml,煮到只剩一半,然后自然冷却后用干净容器装起来

3、每天喝两次,每次喝一碗,连果子带汤水一起。记得要空腹哟!

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