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被誉为“起死回生”的百草之王, 你对它真正了解多少

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在很小的时候,就听到有爷爷经常讲人参和何首乌的故事。据说这两个东西都是可以长成人形的,而在古时候,也时常有人将这两味药当作起死回生和长生不老的神药。那时候听着故事,倍感神奇,多么希望自己能够拥有一根人参和一个何首乌啊。

后来才发现,其实人参和何首乌都没有故事里说的那么神乎其神,而是两味却有良效的治病中药,不过人参的确有起死回生之效。在《药性歌括》中也是认为人参具有“大补元气”的作用,尤其是有一个很独特的方子,名唤独参汤,就是可以治疗血脱脉微的危急重症。

人参是五加科人参属多年生草本植物,是名贵药材,由于它的功效独特,自古就作为滋补的上品,被誉为“中药之王”、“百草之王”、“能治百病的草”,所以以前被人们大量采挖,以至于现在是濒危物种,目前,人参与水杉、银杉、桫椤等珍贵植物一起,被列为国家一级重点保护植物。

人参从唐朝开始就有人工栽培,但药效最好的还是野生人参。由于野生人参对生长环境要求比较高,它伯热、怕旱、怕晒,对土壤要求也较高,唯有土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽才行,所以多生长在长白山海拔500~1000米的针叶、阔叶混交林里。一般每年七八月正是人参开花季节,紫白色的花朵结出鲜红色的浆果,十分引人喜爱,不仅是一种治病良药,也是可供观赏的奇珍。一般野山参在深山里生长相当慢,一般60~100年的山参,它的根也只有几十克重,所以极其珍贵。

那么,人参究竟有哪些作用呢?中医认为,人参味甘、微苦,性微温;归脾、肺、心、肾经;具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智等作用;适用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,气血亏虚,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷等症;一般内服用量为3~9g,另煎兑服;也可研粉吞服,一次2g,一日2次。

人参不仅根能治病,它的叶片也是一种良药。中医认为,人参叶味苦、甘,性寒;归肺、胃经;具有补气,益肺,祛暑,生津等作用;适用于气虚咳嗽,暑热烦躁,津伤口渴,头目不清,四肢倦乏等症,一般用量为3~9g。

无论是在使用人参还是人参叶,根据十八反的理论,一般不要与藜芦同用,根据十九畏的理论,一般不要与五灵脂同用。由于人参和人参叶都具有补气的作用,所以比较适合虚证,但对于实证、热证而正气不虚者,都应忌服。

后世医家还认为,在服用人参时,不宜使用五金炊具,最好用砂锅;在使用人参时,最好不要与萝卜、莱菔子同用;在服用人参时,不宜喝茶与吃葡萄。另外,人参不要滥用,如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。还有不要觉得人参大补,在食用过程中就火力全开,一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。

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