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农村随处可见的这个野草, 止血作用却是相当不错!

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小的时候,对野菜比较感兴趣,时不时跟着爷爷去挖野菜,比如鱼腥草、椿芽、嫩桑叶、荠菜、救荒野豌豆、芫荽、刺儿菜等毫不起眼的野菜,都会被我们搬上餐桌,味道鲜美,风味独特,尤其是现在一到餐厅吃饭时,看到苦菊这个野菜时,就让我想起了以往那些吃野菜的时光。

对于刺儿菜可能很多人并没有当作野菜,而是当作了野草。刺儿菜,学名小蓟,是菊科蓟属多年生草本植物,生于山坡、河旁或荒地、田间。是一种优质野菜,也是一种可以治病救人的药材,尤其是刺儿菜的止血作用,可谓是疗效独特。

对于刺儿菜的药用效果,还是先来了解一下中医对它的认识。中医认为,小蓟味甘、苦,性凉;归心、肝经;具有凉血止血,散瘀解毒消痈等作用;适用于衄血,吐血,尿血,血淋,便血,崩漏,外伤出血,痈肿疮毒等症;一般内服用量为4.5~9g,外用鲜品适量,捣烂敷患处。

小蓟在止血方面效果的确独特,比如《食疗本草》中就记载的有一个方子,叫小蓟根汁。是用来治疗血热所致的衄血、吐血、便血,或血热所致的月经先期、月经过多等症的,具体用法是将新鲜的小蓟根150g,捣烂绞取汁液服,或用沸水冲服。

还比如说,在《圣济总录》中记载的一个方子,是用于胎堕后或产生瘀血不尽,出血不止等症的。这个方子叫小蓟饮,具体用法是取小蓟全草、益母草各60g,加水煎汤,去渣后再煎至浓稠时服用,用小蓟与益母草配伍,能够将祛瘀止血的功效发挥到极致。

小蓟不仅可以止血,还有止渴的作用,比如在《圣惠方》中记载的凉血五汁饮,就可以用于血热吐血,口干而渴等症。具体用法是,将鲜藕、鲜地黄、鲜小蓟根、鲜牛蒡根各等分,绞汁,每次1杯,加蜂蜜1匙,搅和均匀,不拘时少少饮之。还比如《食疗本草》中记载的一个用于夏月烦热口干,小便不利的方子,即用新鲜的小蓟幼嫩全草150g,切段捣汁服,也可煮汤作菜食用。

小蓟在临床使用时是需要炮制的,在炮制的过程中主要分为两种,即小蓟与小蓟炭,一般小蓟只要拣净杂质,去根,水洗润透,切段,晒干即可。而小蓟炭则是先取干净的小蓟,放在锅内用武火炒至七成变黑色,但须存性,过铁丝筛,喷洒清水,取出,晒干后即可。

还有值得注意的是,小蓟在临床使用时,也是有用药禁忌的,比如说脾胃虚寒而无瘀滞者,一般不建议使用小蓟,这早在《本草经疏》中就有记载,说小蓟“不利于胃弱泄泻及血虚极、脾胃弱不思饮食之证”。除此之外,在煎煮带有小蓟的中药时,最好不要用铁器,建议改用砂锅煎煮。

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