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小茴香的这么多妙用, 你要是不知道就太可惜了!

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在我们的厨房里,往往藏着很多可以治病救人的药材。比如我们常用来作为调味料的葱姜蒜,平时炒菜用它是食材,如果治病用它就是药材。又比如我们用来调味的大小茴香,也是既能调味,又能治病。就拿大小茴香来说,小茴香更为独特,会用的话,还可以把它做成一道菜。

早在《救荒本草》中就有记载,小茴香“今处处有之,人家园圃多种,苗高三四尺,茎粗如笔管,旁有淡黄挎叶,抪茎而生。袴叶上发生青色细叶,似细蓬叶而长,极疏细如丝发状。袴叶间分生叉枝,梢头开花,花头如伞盖,结子如莳萝子,微大而长,亦有线瓣。采苗叶炸热,换水淘净,油盐调食。”

小茴香是伞形科茴香属多年生草本植物。果实作香料用,也供药用,根、叶、全草也均可入药,但以果实多用。秋季果实初熟时采割植株,晒干,打下果实,除去杂质,即可入药。那么,小茴香又有什么作用呢?且看中医如何解说。

中医认为,小茴香味辛性温;归肝、肾、脾、胃经;具有散寒止痛,理气和胃等作用;适用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻等症。小茴香如果用盐炮制后,具有暖肾散寒止痛等作用;适用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,经寒腹痛等症;一般用量为3~6g,或水煎服,或入丸、散;外用适量,研末调敷;或炒热温熨。

小茴香在临床使用的时候,对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效,一般可与肉桂、沉香、乌药等温中、理气药物合用。如果用在女性因贪风受凉、冒雨涉水及气滞等原因造成的痛经时,可在月经前3天,用小茴香15克研为细末,开水冲服,就能起到温经祛寒、行气止痛的作用。

小茴香可以治疗胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛等症,在使用时可与干姜、木香等联合使用。小茴香还可以用于肾阳不足所导致的遗尿,或先天不足、房劳伤肾、年高肾衰等引起的夜尿频多或睡中遗尿、腰膝酸软冷痛等症,可与益智仁、桑螵蛸、覆盆子等药联合使用。

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