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别以为鸡内金只治疗消化不良, 其实它还有这些作用呢!

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前不久,回了一趟老家,爸妈甚是高兴,于是特意杀了一只鸡来招待久未回乡的我。当喝到香喷喷的鸡汤的时候,心里既高兴,又有些惭愧。每次回家,都让父母“伺候”,真是过意不去,但是他们却很开心;而杀鸡却是杀生,对于我们学中医的人来说,又觉得于心不忍。

吃完鸡肉,喝完鸡汤后,可能是吃得太撑,胃里难受。而这个时候,老爸连忙把杀鸡后从鸡胃上拔下来的鸡内金,磨成粉末后,让我服下。喝了没多久之后,胃里舒服多了。真是感觉中医太神奇,这些平常之物,却都蕴藏着很多玄机。

鸡内金是脊索动物门雉科动物家鸡的干燥砂囊内壁,一般人都把它当废物扔了,却不知它是一味良药。中医认为,鸡内金味甘,性平;归脾、胃、小肠、膀胱经; 具有健胃消食,涩精止遗,通淋化石等作用;适用于食积不消,呕吐泻痢,小儿疳积,遗尿,遗精,石淋涩痛,胆胀胁痛等病症;一般用量为3~9g;如果研末服用的话,每次1.5~8g,在临床使用时,研末的效果比煎剂要好。

鸡内金在使用的时候,有生用也有制用。一般生用的鸡内金,其实就是干净的鸡内金,去除非药用的部分就可以啦。制用的一般分为醋制和炒焦两种。醋制的话,一般将醋和鸡内金按10:1的比例,将净制过的鸡内金用文火炒到表面颜色加深的时候,喷淋食醋,待醋被完全吸进鸡内金后,取出晾干后即可入药。而焦鸡内金,一般是用武火炒到表面焦黑、内部焦黄,再喷淋食醋,吸干后出锅晾凉后即可入药。

对于鸡内金的作用,历代医家都有独到的见解,比如缪希雍认为“有热则泄痢遗溺,得微寒之气则热除,而泄痢遗溺自愈矣”;沈金鳌认为,鸡肫皮“能入肝 而除肝热,入脾而消脾积,故后世以此治疳病也”;张锡纯认为,“不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之,是以男子痃癖,女子症瘕,久久服之,皆能治愈。又凡虚劳之证,其经络多瘀滞,加鸡内金于滋补药中,以化其经络之瘀滞,而病始可愈”。

对于鸡内金,很多人以为它只是用来治疗脾胃疾病的,却不知它还有几个很独特的作用,那就是止遗精、化结石。用鸡内金30克,炒焦研末,分为六包,早晚各服一包,以热黄酒半盅冲服,可以治疗遗精。如果鸡内金与金钱草搭配的话,具有消石排石、运脾利水的功效,可用于治疗湿热内蕴所导致的结石。

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