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一次偶然,翻开《诗经》这本经典,无意中看到一句词,“期我乎桑中,要我乎上宫,送我乎淇上矣”。将一对相爱的恋人在“桑中”、“上宫”里的销魂时刻以及相送淇水的缠绵,写得直白甜美,把炽热的爱情与绿意葱茏的草木给人带来勃然的愉悦跃然纸上。然而,桑树林并非只是约会的地方,也是药材的诞生地,桑树上的叶片、枝条、根皮、果实等,哪一个不是治病良药?哪一个不是养生妙品?

桑叶我们会比较熟悉,但是很多人对桑叶的第一印象可能是用来养蚕的,殊不知,桑叶还是一味中药呢!中医认为,桑叶味甘、苦,性寒;归肺、肝经;具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目等作用;适用于风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花等症;一般用量为5~9g。对于桑叶,尤其是霜降过后的桑叶,疗效更好。

桑树的枝叶、桑枝、桑条、嫩桑枝,我们都称之为桑枝,也是一味良药。中医认为,桑枝味微苦,性平;归肝经;具有祛风湿,利关节的作用;适用于风湿痹病,肩臂、关节酸痛麻木等症;一般用量为9~15g。桑枝还是引药到手臂手指的引经药,尤其是在治疗风湿手臂指麻的患者时,可与威灵仙、防己、当归等药同用,疗效更佳。

在秋末落叶时至第二年春季发芽前采挖桑树的根部,刮去黄棕色粗皮,纵向剖开,剥取根皮,晒干后也可入药,这种药材称之为桑白皮。中医认为,桑白皮味甘,性寒;归肺经;具有泻肺平喘,利水消肿等作用;适用于肺热咳喘,水肿胀满尿少,面目肌肤浮肿等症,一般用量为6~12g。

桑椹是桑树的成熟果实,一般夏季成熟时采收,除去杂质,洗干净后可食用,也可晒干或略蒸后晒干食用,也可用来泡酒服用。当然,桑葚还是一味中药材呢!中医认为,桑葚味甘、酸,性寒;归心、肝、肾经;具有滋阴补血,生津润燥的作用;适用于肝肾阴虚,眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,肠燥便秘等症;一般用量为9~15g。

桑树除了它的药用价值之外,还有更多的经济价值。比如桑木还可以用来做弓,叫做桑弧;桑树的枯枝可以当干柴;桑木及桑树皮可以造纸;桑叶为养蚕的主要饲料,还可作土农药。桑木可以制造农业生产工具,如桑杈、车辕等,还可用于家具、乐器、雕刻等;桑椹不但可以充饥,还可以酿酒。

当看完桑树的药用价值和经济价值之后,不禁感叹,原来,这桑树的作用竟然这么多,一个极其寻常的桑树,没想到它却浑身都是宝。当然,桑树的药用及养生价值更是有益于人们的身心健康的,我们应好好运用。

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