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鸡蛋和这些食物一起吃, 比中毒还可怕!

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鸡蛋,是母鸡产的卵。鸡蛋营养丰富,蛋白质所含的氨基酸比例很适合人体所需,所以小孩吃鸡蛋有益于智力,而成年人吃鸡蛋也能增强体质提高记忆力。

那鸡蛋是否就是万能的?吃完鸡蛋后千万不要立刻吃以下的这些食物,否则比中毒还可怕!

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

炒鸡蛋不用加味精大家都应该知道了,但是鸡蛋还不能和糖一起吃。特别是东南地区,都有吃糖水荷包蛋的习惯,糖会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,不利于人体吸收,对健康不利。所以喜欢吃甜水荷包蛋的朋友,慢慢放弃它吧,虽然美味,可并不健康!

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

柿子和鸡蛋千万不要一起吃,或者吃完鸡蛋立刻吃柿子。因为两者同食会导致食物中毒,严重的还会导致急性肠胃炎和肺结石。

如果不小心同食了,应该使用催吐的方法,食盐20g加200ml温水融化,冷却后一次喝下,如果不吐可以多喝几次。

如果症状严重应该立刻就医。

?3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

妈妈给孩子的早餐,是不是会准备鸡蛋和豆浆呢?两者的营养都十分丰富,但是一起吃却并不见得营养效果倍增,相反,豆浆中的胰蛋白酶回合蛋清中的卵松蛋白结合,导致两者营养流失。所以正正得负,妈妈一定要注意,豆浆可以配其它食物,鸡蛋更好地搭配是牛奶。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鸡蛋和鳖也不能一起吃,因为鸡蛋和鳖同吃也会导致食物中毒。鳖属于滋补佳品,所以感冒患者或者体内寒湿的人一般都不能吃鳖肉,不然会加重病情。同时,孕妇也最好不要吃鳖肉。

鸡蛋错误的吃法

鸡蛋最好不要生吃,因为鸡蛋中的生物素对人体是有害的。所以不要直接吃生鸡蛋,也不要在啤酒中加生鸡蛋,更不要用开水冲鸡蛋吃。

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